Gà mía – một trong giống gà nổi bật ở Việt Nam. Giống gà mà hiện nay đang được nhiều anh em lựa chọn chăn nuôi. Tuy chúng khá phổ biến nhưng lại nhiều người chưa biết đến nguồn gốc và đặc điểm nổi bật của nó.
Hãy cùng SV388 tìm hiểu thông tin cơ bản về những chú gà mía này nhé.
Gà mía là gì? Có nguồn gốc từ đâu?
Gà mía lai là giống gà lai giữa gà trống Mía và gà mái Lương Phượng. Gà mía thuần thì có nguồn gốc từ vùng Đường Lâm, Hà Nội, là giống gà đặc sản của Hà Tây. Rất nhiều người khi nghe tên gà này sẽ đoán giống gà này có liên quan đến mía. Tuy nhiên thì sự thật lại không phải là vậy.
Ngày xưa, ở vùng Đường Lâm cổ người ta gọi giống gà này theo tiếng Nôm là Tổng Mía vì vậy mà sau này người ta gọi là gà mía hay là gà tiến vua. Theo dữ liệu thống kê năm 2018 giống gà này phân bổ chủ yếu tại vùng Sơn Tây Hà Nội với sản lượng 80.000 con và hơn 180 tấn mỗi năm.
Gà mía có những đặc điểm nào?
Màu sắc của lông
Hiện tại Việt Nam giống gà này chủ yếu là giống gà mía thuần chủng không pha tạp với những giống gà khác. Chúng có ngoại hình hơi thô: mình ngắn, đùi to, thô, mào đơn, mắt sâu, chân có 3 hàng vảy, da đỏ, sắc lông như gà màu tía. Tuy nhiên gà mái thì lại thiên về nâu xám hay vàng nhiều hơn, nhìn chung thì nó có sự thuần nhất về màu lông.
Một đặc điểm khác với hầu hết những giống gà khác đó là tốc độ mọc lông của gà mía chậm. Phải đạt đủ 15 tuần tuổi thì chúng mới phủ kín thân hình gà trống. Đây là nhược điểm khiến cho giống gà này trong mấy tuần đầu phải chịu lạnh.
Trọng lượng của gà
Mới sinh ra gà mía có trọng lượng là 32g, vào thời điểm 4 tháng tuổi thì gà trống đạt trung bình khoảng 2,32kg, gà mái 1,9kg. Khi 6 tháng tuổi giống gà này có thể đạt đến 3,1kg đối với gà trống và 2,4kg với gà mái theo tài liệu quỹ đen năm 2001.
Khi trưởng thánh gà mái thường nặng từ 3-3.5kg, gà trống có thể nặng lên tới 5kg. Thời gian đạt trọng lượng thịt khoảng 5 tháng.
Tuổi đời đẻ trứng
Tuổi đẻ trứng của gà mía khá là muộn, thường thì 7-8 tháng. Tuy nhiên sản lượng trứng 1 con của 1 năm dao động từ 50 – 55 quả với tỉ lệ ấp nở lên đến 83%, tỷ lệ trứng có phôi là 88% và nuôi sống là 98%.
Xem thêm tại:
- Gà tre Thái – Giống gà kiểng đẹp được yêu thích nhất năm 2022
- Gà Peru- những đặc điểm về giống gà này
Chất lượng thịt của gà
Giống gà nội Việt Nam này là giống gà có chất lượng thịt ngon, da giòn, lượng mỡ dưới da ít. Loại gà này có sức khỏe tốt nên được nhiều người ưa chuộng nuôi theo hình thức thả đồi. Do tuổi đẻ trứng khá muộn và sản lượng trứng của gà trong năm ít nên chủ yếu gà mía được nuôi để thịt.
Giá gà mía Sơn Tây hôm nay
Hiện nay, đối với gà mía 1 tháng tuổi giống giá sẽ dao động từ 10.000 – 20.000 VND/con. Đối với gà thả vườn nuôi có giá từ 150.000 – 170.000VND/con. Vào dịp lễ tết thì gà sẽ được nâng giá lên và dao động 180.000 – 200.000VND/con.
Thịt gà mía có công dụng gì?
Trong thịt gà ngoài những chất albumin, chất béo, thịt gà còn có những vitamin A, B1, B2, C, E, calci, a-xít, phosphor, sắt. Với hàm lượng protein và phức hợp amino a-xít trong thịt gà có nhiều ảnh hưởng tích cực đến não bộ và có tác dụng cải thiện huyết áp và nhịp tim. Theo đông y thì thịt của giống gà này có tác dụng lớn đối với sức khỏe của con người. Chúng thường được sử dụng để chữa băng huyết, xích bạch đới, ung nhọt,… Không chỉ vậy thịt của chúng còn được xem là thực phẩm bổ âm cho tỳ vị, bổ cho khí huyết và thận của người sử dụng.
Đối với những người mắc bệnh lâu ngày, dạ dày bị suy yếu hay phong hàn không hấp thụ được dinh dưỡng trong thức ăn thì nên sử dụng thực phẩm như gà mía.
Mua gà mía ở đâu?
Hiện nay có khá nhiều cửa hàng trang trại nuôi gà của Trung Quốc giả làm gà mía vô cùng nhiều. Chỉ với giá 130.000 VND/con đã được luộc sẵn chỉ việc thưởng thức nữa thôi. Vì vậy anh em cần phải tìm hiểu kỹ về chất lượng, nguồn gốc của gà nội Việt Nam này. Vì nếu như anh em mua phải gà của Trung Quốc thì sẽ dễ dàng ảnh hưởng đến sức khỏe của gia đình và người thân xung quan.
Hiện nay công nghệ thông tin phát triển mạnh nên anh em có thể dễ dàng tìm cho mình những cửa hàng trang trại nuôi giống gà uy tín và mua với nhiều phương thức khác nhau. Trong đó thì mua online là phương pháp được nhiều anh em áp dụng.
Gà mía bình dung:
Ngụ tại Thôn Yên Khoái – Xã Thuỵ An – Huyện Ba Vì – TP Hà Nội. Với chặng đường phát triển được 10 năm nghiên cứu và chọn lọc nhân giống từ những cá thể bố mẹ gà tốt nhất. Từ đó sản xuất ra nhiều con giống có năng suất và chất lượng cao để bán cho anh em.
Ngoài ra thì ở đây còn cung cấp con giống như gà mía 1 tháng tuổi, gà mía 2 tháng tuổi đến cho anh em kèm theo đó sẽ là hướng dẫn kỹ thuật nuôi gà.
Gà mía dabaco:
Thời gian nuôi từ 105 – 120 ngày với trọng lượng từ 2,2 – 2,5kg/ gà trống, 1,6 – 1,9kg/ gà mái. Chúng được công ty TNHH MTV Gà giống Dabaco xuất giống nói riêng và gia cầm nói chung với quy mô 50 triệu con mỗi năm.
Mong rằng với những thông tên trên về gà mía mà SV388 chia sẻ đến anh em sẽ giúp cho anh em hiểu rõ hơn một phần nào đó về giống gà nội Việt nam này. Nếu còn vấn đề nào cần được giải đáp thì hãy để lại ở khu bình luận cho SV388 nhé. Để SV388 hỗ trợ giải đáp cho anh em nhanh nhất.
